14 février 2012
Tortillons
Par : Fromagerie St-Laurent
Les tortillons sont trempés en saumure, ce qui donne un petit goût salé bien apprécié des Québécois.
Nos nouveautés
Gouda
Par : Fromagerie St-Laurent
Le gouda est fait à partir d’une pâte pressée non-cuite. C’est un fromage doux provenant d’une recette originale hollandaise.
Mozzarella de type pasta filata
Par : Fromagerie St-Laurent
C’est le fromage idéal pour vos plats gratinés préférés. Il contient 20% de matières grasses et le mozzarella partiellement écrémé contient 17% de matières grasses. Il est offert en bloc et en fromage râpé. Notre mozzarella est maintenant vendu d’un bout à l’autre du Canada.
Cheddar aux fines herbes
Par : Fromagerie St-Laurent
Une variation aromatique du traditionnel cheddar St-Laurent! Un assortiment de fines herbes est incorporé au fromage avant qu’il soit pressé et affiné pendant quelques semaines. Les gourmets trouveront, dans ce fromage, une expérience culinaire unique.
Cheddar fort aromatisé au porto
Par : Fromagerie St-Laurent
Ce fromage cheddar est affiné pendant environ 2 à 3 ans. Nos maîtres-fromagers l’aromatisent de porto. Une expérience gustative au goût nouveau pour les fins palais.
Parmesan
Par : Fromagerie St-Laurent
Le fromage parmesan est fait à base d’une pâte pressée et cuite. Offert en format de 200 gr, il rehausse merveilleusement bien le goût des plats italiens. Il est vendu à travers le Canada.
Cheddar fort
Par : Fromagerie St-Laurent
Le cheddar fort est affiné pendant 2 à 3 ans. Son goût est plus corsé et il est offert en format de 200 gr.
Cheddar moyen
Par : Fromagerie St-Laurent
Le fromage cheddar moyen est affiné pendant une période variant de 6 mois à 1 an. Son goût est plus prononcé que le cheddar frais. Le fromage cheddar moyen est offert en format de 200 gr.
Cheddar marbré
Par : Fromagerie St-Laurent
Cette fois-ci, on retrouve le cheddar sous deux couleurs: le jaune et le blanc. Celui-ci est parfait pour mettre un peu de couleurs dans vos plats. Le fromage cheddar deux couleurs est offert en format de 200 gr.
Cheddar en meule
Par : Fromagerie St-Laurent
Notre cheddar est un aliment typique de la région du Saguenay-Lac-St-Jean. Il est offert en formats de 400 gr, 2.27 kg, 6 kg, 10 kg et 20 kg. Il est toujours livré frais du jour et fait partie des traditions alimentaires régionales.
